こんにちは！
紅茶好きですか？？
コーヒーより紅茶派のわたし。
でも、地方に住んでいるとコーヒーが主役のカフェはたくさんあるのに
紅茶専門店って意外と少ないんですよね…
だから紅茶は、家か食後についてくる感じのものが大半！
紅茶のお店は敷居も高いような…
そんなふうに思っていました^ ^
そんなある日、Instagramでずっと気になっていた紅茶専門店へ行く機会がありました。
そこで飲んだ本格的な紅茶がおいしくて感動したお話です^ ^
このお店は行った後すぐ、閉店してしまったんだよな(´･_･`)
インスタで見つけた大人の隠れ家カフェ
半年ほど前に引っ越してきてから、読書や手帳タイム、水引き作品のアイデアを
考えられるような静かなカフェを探していました。
Instagramで検索すると素敵なお店はたくさん見つかるものの
場所がよく分からなかったり、なかなか行くきっかけがなかったり…。
そんなある日たまたま近くまで行く用事があり「そういえば、あのお店もこの辺だったな…」と
思い出し、少し足を延ばしてみることにしました！
見つけたお店は、思っていたよりずっと小さくてかわいらしいカフェ。
雑貨も並んでいて、気を付けていないと通り過ぎてしまいそうなほど小さなお店です。
入口には、
- 騒がないこと
- 基本はおひとりさまでの利用
- 2〜3人でも静かに過ごすこと
という案内がありました。
店内も10人入れるかどうかくらいの広さで、読書や手帳を書きながら
ゆっくり過ごしたいわたしにはぴったりの空間です。
そして一つだけ予想外だったことが。
Instagramの投稿がとてもシンプルで女性らしい雰囲気だったので
勝手に女性オーナーさんだと思っていたら
まさかの若い男性のお店！
完全に思い込みでした（笑）
紅茶好きなのに、紅茶のことは何も知らない
席についてメニューを開くと…
分からない（笑）
アールグレイやダージリンは有名ですよね！
でも、それ以外は聞いたことはあるけど名前だけでは
どんな紅茶なのか全然分からなかったです(´･_･`)
普段、日常的に飲んでいるのはスーパーで買える日東紅茶のティーバッグ。
紅茶は好きだけど、茶葉の種類なんて、あまり分からず買っていました。
さんざん迷って選んだのはウバ
1杯目はブラックで。2杯目以降、渋みが出てきたらミルクティーがおすすめ
という説明書きが書いてあり
「一種類の茶葉で2種類の味を楽しめそう！」
そんな邪な理由で選びました^ ^
この日は読書をしました^ ^
紅茶って、こんなにおいしいんだ
注文してしばらくすると、真っ白なティーカップとティーポットが運ばれてきました。
ティーポットには熱々のお湯。
茶葉は小さなティーストレーナーに入っていて
それだけでもなんだか特別感があります。
最初の一杯は店員さんが説明をしながら淹れてくださいました。
一口飲んで思わず、
「おいしい！」
砂糖なんて入っていないのに、ほんのり甘く感じるんです。
渋みは少なく、後味はすっきり。
普段飲んでいるティーバッグも好きですが
それとはまったく違うおいしさでした。
「紅茶ってこんなにおいしい飲み物だったんだ！」
そんな当たり前のことに、この日初めて気付きました。
一杯ごとに変わる味を楽しむ
店員さんから「味の変化も楽しんでくださいね」と
教えていただいたので、そのまま飲み進めてみました。
2杯目
2杯目も、まずはブラックティーで。
1杯目より少し渋みは出てきましたが、嫌な渋さではありません。
「これが紅茶らしい味なのかな？」
そんなふうに感じる心地よい渋みでした。
そして印象に残ったのが、口に運ぶ前に
ふわっと香るキャンディーのような甘い香り。
飲む前の香りまで楽しめるなんて今まで知りませんでした。
3杯目
3杯目は、おすすめどおりミルクを入れてみました。
すると、ブラックとはまた違うおいしさ。
キャンディーのような香りはそのままで、ミルクのやさしい甘みが加わり
とてもまろやかになりました。
「ミルクティーって、こんなにおいしいんだ」
普段から大好きでよく飲んでいたミルクティーとは
まったく違う味わいに、また感動！！
4杯目
最後は砂糖も少し入れて、甘めのミルクティーに。
もちろんおいしいのですが、わたしには少しコクが強く感じました。
個人的には、ミルクだけのほうが
ウバのすっきりした風味や香りを楽しめて好きでした。
一杯飲むたびに「自分はこういう飲み方が好きなんだ」と
新しい発見があったのも、この紅茶の楽しかったところです。
ウバってどんな紅茶？
紅茶には小さな説明書も添えられていました。
今回いただいたウバは、新芽を多く含んだ茶葉で
ほのかなメントールのような爽やかな香りが特徴なんだそうです。
「メントール」と聞くとスースーするのかな？と思いましたが
実際はそんなことはなく
後味がすっきりしていてとても飲みやすい印象でした。
説明を読みながら飲むと
「この香りのことかな？」
なんて考える時間も楽しくて、紅茶の世界が少しだけ広がった気がします。
まとめ
今回、初めて茶葉を意識しながら紅茶をいただきました。
ウバは名前だけは知っていましたが
実際に飲んだのは今回が初めて。
ブラックで飲んでも、ミルクを入れても
それぞれ違ったおいしさがあって
一杯ごとに表情が変わるのがとても印象的でした。
そして一番の発見は、「紅茶の正解」を見つけることではなく
自分の好きな飲み方を見つけること。
わたしはブラックも好きだけれど
ミルクを入れたウバが一番好みでした。
普段はスーパーのティーバッグで満足しているわたしですが
この体験をしてから「家でも茶葉から淹れてみたいな」と
思うようになりました。
お気に入りのティーポットで紅茶を淹れて
本を読んだり、手帳を書いたり…。
そんな時間があるだけで、毎日が少し豊かになる気がします。
もし、わたしのように
「紅茶は好きだけど詳しくない」
という方がいたら、ぜひ一度
紅茶専門店へ足を運んでみてください。
知識がなくても大丈夫！
きっと、自分だけの「おいしい」に出会えると思います。
☕ おうちでも紅茶時間を楽しみたい方へ
今回の体験をして、「家でもこんなふうに紅茶を楽しめないかな？」
と思いました。
もしこれから紅茶を始めるならティーポットとティーカップがセットになったものがあると
気軽におうちカフェ気分が味わえるなと思い、さっそくネットサーフィン♪
かわいいセット、見つけちゃいました^ ^
いつゲットするのやら…
い、いつかゲットするよ！！
お気に入りの道具で淹れるだけで
いつものティータイムが少し特別な時間になりそうですよね！